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½ Becher Sauerrahm, ½ Becher Jogurt, ½ Becher Schlagobers, 1 TL geh. Kapern, 4-5 hart gekochte Eier, Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft, Schnittlauch
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Kluge Sprueche Sauerrahm und Jogurt gut verrühren. Die klein geschnittenen Eier und Kapern dazugeben. Geschlagenes Obers unterheben und nach Belieben würzen. |
