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Für ca. 2 Liter: 2 Mangos (oder frische Ananas), 1 Bio-Limette, 6 cl Rum, 2 EL Zucker, 2 Flaschen Weißwein lieblich, 3 Flaschen Zitronen-Radler oder Weißbier, Minze oder Zitronenmelisse zum Garnieren
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Frische Mangos oder Ananas in mundgerechte Stücke schneiden, halbe Zitrone auspressen, den Rest in ganz dünne Scheiben schneiden, mit Zucker, Rum und Fruchtstücken mischen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit eisgekühltem Wein und Bier aufgießen.
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