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Kochrezept Rote-Beeren-Torte Rezept

1½ Pkg. Biskotten, 1 Pkg. Rotes Tortengelee, 30 dag TK-Himbeeren. Creme: 1 Becher Sauerrahm, 1 Becher Jogurt, 1 Becher Schlagobers, 4 EL Staubzucker, 1 Pkg. Qimiq

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Für die Creme Jogurt, Sauerrahm und Staubzucker verrühren. Qimiq einrühren und zuletzt das aufgeschlagene Obers unterheben. Eine Tortenform mit kaltem Wasser ausspülen. Tortengelee laut Anleitung zubereiten und in die Tortenform gießen. Anschließend die tiefgekühlten Himbeeren darüber verteilen. Die Beeren mit einem Teil der Creme bestreichen, darauf eine Lage Biskotten legen. Wieder Creme aufbringen usw. Mit Biskotten abschließen. Torte mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag vorsichtig auf einen Teller stürzen und Form entfernen.

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