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Kochrezept Omas bester Eierlikör Rezept

½ l Milch, ¾ l Schlagobers, 25 dag Staubzucker, 3 Pkg. Vanillezucker, 6 gr. oder 7 kl. Dotter, 20 dag Kristallzucker, ⅛ l Weingeist, ¼ l Kognak

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Milch, Schlagobers, Staubzucker und Vanillezucker aufkochen und abkühlen lassen. Dotter mit Kristallzucker schaumig rühren und in das Milch-Obers-Gemisch einrühren. Weingeist und Kognak dazugeben und in Flaschen füllen.

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