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Kochrezept Mediterraner Thunfischauflauf Rezept

250 g Penne (Nudeln), 400 g Tomaten aus der Dose, 1 EL Tomatenmark, 160 g Thunfisch aus der Dose, 200 g ger. Pizza-Käse, 180 ger. Parmesan, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili

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Penne kochen und abseihen. Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, die gewürfelten Tomaten und das Tomatenmark beifügen. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Abgetropften Thunfisch dazugeben. Die Penne in einer Auflaufform verteilen und mit der Sauce und dem Pizza-Käse vermengen. Den Auflauf mit Parmesan bestreuen und im Rohr bei 180° auf der mittlerer Schiene überbacken.

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