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Kochrezept Rehrücken ohne Backrohr Rezept

15 dag Ceres, 14 dag Kochschokolade, 2 Eier, 14 dag Staubzucker, 3 EL Rum, 12 dag Rosinen, 12 dag geh. Nüsse, 12 dag Biskotten (Brösel), Oblaten

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Ceres und Kochschokolade zerlassen. Eier mit Staubzucker und Rum schaumig rühren. In die Schokoladenmasse einrühren. Rosinen, Nüsse und zerbröselte Biskotten dazugeben und alles gut vermengen. Diese Masse in eine mit Oblaten ausgelegte Rehrückenform füllen und kalt stellen.

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