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Kochrezept Apfelfleckerln II Rezept

50 dag Äpfel, 1 Prise Zimt, Saft einer ½ Zitrone, 1 EL Butter, 10 dag Brösel, 30 dag gekochte Fleckerl-Nudeln, Staubzucker

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Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und fein raspeln. Mit Zimt und Zitronensaft vermengen. Butter zerlassen und Brösel darin im Rohr leicht bräunen. Nudeln, Äpfel und Brösel vermengen. In eine gefettete Auflaufform füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180° ca. 5 Minuten erhitzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

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