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Kochrezept Pikante Nudelpfanne Rezept

30 dag Schweinefleisch, 2 Zwiebeln, 1 Pkg. TK-Erbsen-Karotten-Gemüse, 1 Tasse Sauerrahm, 1 kl. Dose Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Suppe, Fett, Nudeln nach Geschmack

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Fleisch würfeln und mit den gehackten Zwiebeln in heißem Fett gut anrösten, salzen und pfeffern. Tomatenmark einrühren, etwas Suppe zugießen und zugedeckt weich dünsten. Nach ca. 15 Minuten das Gemüse zugeben und mitdünsten. Zuletzt nochmals abschmecken und mit Sauerrahm verfeinern. Mit gekochten Nudeln vermengen und anrichten.

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