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2 kl. Zucchini, Spaghetti, 1 kl. Zwiebel, 2 EL Öl, 1 Becher Creme fraiche, Kräuter, 1 Suppenwürfel, 2 Knoblauchzehen, Petersilie
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Kluge Sprueche Zwiebel fein schneiden und in heißem Öl in der Pfanne anrösten. Gestiftelte Zucchini dazugeben und mitbraten. ⅛ l Wasser zugießen. Suppenwürfel einbröseln und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Mit Creme fraiche, Petersilie und Knoblauch verfeinern. Spaghetti mit Sauce vermengen und anrichten. |
