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Kochrezept Sorbet "Gloria" Rezept

1 Paket Vanilleeis, 8 EL Walderdbeeren, etwas Zucker, etwas Waldmeisterauszug, 1 Piccoloflasche trockener Sekt, Hohlhippen oder Makronen

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Gereinigte Walderdbeeren mit Waldmeister und Zucker einige Stunden zugedeckt ansetzen. Vanilleeis in Kelche füllen, Walderdbeeren daraufgeben, mit Sekt auffüllen. Mit Schlagobers und Hohlhippen garnieren.

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