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Kochrezept Schnitzel mit Soletti-Panier Rezept |
4 Stk. Schnitzel (Schwein oder Huhn), 1 Pkg. Soletti, 2 Eier, Öl zum Herausbacken
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Die Soletti zerbröseln. Die Eier verquirlen. Die Schnitzel evtl. klopfen, aber nicht salzen. Danach die Schnitzel durchs Ei ziehen und mit den Soletti-Bröseln panieren. In Öl langsam herausbacken. Als Beilage dazu passt am besten grüner Salat.