Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst

Kochrezept Nudeln mit Kohlsprossen und Walnüssen Rezept


300 g Vollkornnudeln, 2 Knoblauchzehen, 100 g Zwiebel, 150 g Karotten, 250 g Kohlsprossen, 2 EL Butter, 150 ml Milch, 50 ml Obers, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Muskatnuss, 50 g Gouda, 40 g Walnüsse

Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages Rezept ausdrucken Witze


 

Kochshop 0 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Forum Elektronische Schaltungen Kluge Sprueche

Vollkornnudeln kochen, Knoblauchzehen fein schneiden, Zwiebel fein hacken, Karotten in Scheiben schneiden, Kohlsprossen putzen und halbieren. Butter erhitzen, Knoblauch und Zwiebel darin leicht anbraten. Karotten und Kohlsprossen dazugeben und kurz mitbraten. Mit Milch und Obers aufgießen. Das Gemüse zugedeckt 5-8 Minuten bissfest garen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen und abschmecken. Gouda reiben, Walnüsse grob hacken und beides untermischen. Nudeln mit Gemüse mischen und servieren.