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1 Pkg. Räucherlachs (ca. 30 dag), 1 Dose Thunfisch, 1 Essiggurkerl, ½ Zwiebel, ¼ l Jogurt, 1 Pkg. Jogonaise, 1 Pkg. Rahmgervais, 1 Pkg. Kräutergervais, 5 Blatt Gelatine (eingeweicht), Salz, Pfeffer, Dille, Kräuteressig
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Kluge Sprueche Jogurt, Jogonaise und Gervais verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Kräuteressig und Dille abschmecken. Alle festen Zutaten kleinwürfelig schneiden und einmengen. Gelatine laut Anleitung auflösen und in die Masse einrühren. Eine Rehrückenform mit Frischhaltefolie auslegen, Masse einfüllen und glatt streichen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. |
