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Kochrezept Apfel-Schoko-Küsse Rezept

270 g Butter, 250 g Staubzucker, 2 Eidotter, 3 Eier, 300 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Schuss Zitronensaft, 1 Packung Vanillezucker, Apfelmarmelade zum Bestreichen, Schokoladenglasur

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Butter, Salz, Vanillezucker, Zitronensaft und Staubzucker schaumig rühren. Nach und nach Eier und Eigelb hinzugeben. Das Mehl einrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Busserln dressieren und diese bei 120° langsam hell backen. Die Busserln mit der Apfelmarmelade bestreichen und zusammensetzen und zur Hälfte in flüssige Schokolade tunken.

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