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1 Becher Schlagobers (250 ml), 4 Eier, 2 Becher Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1 Becher Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg geriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz. Belag: 150 g Butter, 1 Becher Zucker, 2 Vanillezucker, 5 EL Milch, 2 EL Zitronensaft, 250 g Mandelstifte
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Schlagobersbecher als Maß nehmen. Schlagobers, Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Mehl mit Salz und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Bei 200° ca. 12 Min. backen. Inzwischen Butter schmelzen und mit Milch, Zucker, Vanillezucker, Mandelstiften und Zitronensaft gut verrühren. Kuchen aus dem Ofen holen, portionsweise Belag darauf verteilen und nochmals ca. 12 Min. backen, bis er goldgelb ist.
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