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3 Laugenweckerln, 3 Mohnflesserln (Mohnstriezeln), ⅛ l Milch, 3 Eier, 25 dag gem. Graumohn, Salz
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Kluge Sprueche Laugen- sowie Mohngebäck in Würfel schneiden. Milch, Eier und Salz verquirlen und über die Gebäckmasse gießen. ½ Stunde rasten lassen. Mohn unterrühren und mit bemehlten Händen Knödel aus der Masse formen. In reichlich kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten ziehen lassen. |
