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Kochrezept Zitronen-Granizado Rezept

2 Cocktailgläser, 18 Eiswürfel, 140 ml Zitronensaft, 50 g feinster Zucker, eine Handvoll Minzblätter. Zitronen können auch Limetten verwendet werden

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Zitronensaft mit dem Zucker vermischen, bis sich dieser vollständig aufgelöst hat. Eiswürfel und Zitronensirup in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen, bis etwas Flüssigkeit mit kleinen Eisstücken entsteht. Das zerstoßene Zitroneneis in die Cocktailgläser gießen und mit einer Zitronenscheibe und einem Minzeblatt dekorieren.

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