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Kochrezept Grammelfleck Rezept

35 dag Mehl, 1 Pkg. Germ, 30 dag gehackte Grammeln, 2 EL Grammelschmalz, 2 EL Margarine, 2 EL Rahm, 2 EL Wei▀wein, Salz, Pfeffer, lauwarme Milch nach Bedarf

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Aus den angegebenen Zutaten einen nicht zu festen Germteig zubereiten und gehen lassen. Den Teig auf ein Backblech geben und nochmals gehen lassen. Bei 180░ ca. 40-45 Minuten backen.

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