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Kochrezept Karotten-Zucchini-Krenaufstrich Rezept

3 dag Butter, 25 dag Topfen, 12 dag Sauerrahm, 1 Karotte, 15 dag Zucchini, 1-2 EL ger. Kren, Kräutersalz, gem. Kümmel, Pfeffer, etwas Zitronensaft

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Zucchini und Karotte waschen, putzen und fein reiben. Butter schaumig rühren, mit Topfen, Gemüse und Gewürzen gut verrühren. Würzig abschmecken und mit Vollkornbrot servieren.

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