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13 dag Margarine, 13 dag Topfen, 15 dag beliebige Wurst, 15 dag beliebiger Käse, 2 EL Estragonsenf, ½ Zwiebel, 2 Essiggurkerln, 2 hart gekochte Eier, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Weißbrot
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Kluge Sprueche Wurst, Käse, Gurkerln, geschälte Eier und Zwiebel würfeln. Margarine und Topfen verrühren. Mit den restlichen Zutaten vermengen und mit den Gewürzen und Kräutern pikant abschmecken. Auf Weißbrotscheiben streichen und diese im Rohr überbacken, bis der Käse zergangen ist (ca. 10 Minuten). |
