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200 g Nougat, 2 Flaschen Cremefine zum Schlagen, 100 g Marillenmarmelade (fein passiert), 120 g in Würfel geschnittene Marillen
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Kluge Sprueche Nougat im Wasserbad schmelzen, Cremefine gut aufschlagen. Eine Hälfte der Masse mit der Marillenmarmelade und den Marillen verrühren. Eine Kastenform damit halb füllen. Von der anderen Hälfte der Cremefine einen EL rasch, mittels Schneebesen, mit dem warmen Nougat verrühren. Nach und nach den Rest unterheben. Die Form mit der restlichen Masse auffüllen und 4 Stunden im Tiefkühlschrank einfrieren. Die Form kurz in heißes Wasser tauchen und auf einen Teller stürzen. Vor dem Servieren 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Mit Marillenkompott servieren. |
