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50 dag Hokkaido-Kürbis, 20 dag Ziegenfrischkäse, 6 EL Schlagobers, Salz, Pfeffer, fertiger Pizzateig, Thymian, Petersilie
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Kluge Sprueche Kürbis halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Dann schälen und fein würfeln. Käse und Obers glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Teig mit Käse-Obers-Masse bestreichen, Kürbis darauf verteilen, noch ein paar Kräuter darüber streuen. Bei 200° 12 Minuten backen. |
