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Für 2 Personen: 8 Blatt Neuburger, 4 Scheiben Schwarzbrot, Butter, 4 Apfelscheiben
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Das Schwarzbrot in ca. 4 mm, die Äpfel in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Bei den Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Die Brotscheiben im Plattengriller oder in der Pfanne toasten und die Apfelscheiben in etwas Butter anbraten. Zwei der Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Neuburger und Apfelscheiben belegen und mit den restlichen zwei Brotscheiben abdecken.
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