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Kochrezept Opas Topfennudeln Rezept

25 dag Bandnudeln, 25 dag grober Bröseltopfen, 5 dag Selchspeck, Staubzucker zum Bestreuen

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Speck in kleine Würfel schneiden und in einem Topf goldbraun werden lassen. Bandnudeln in Salzwasser kochen, abseihen und in den Speckwürfeln wälzen. Auf einem Teller anrichten. Topfen darüber verteilen und mit Staubzucker bestreuen.