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Kochrezept Müsli-Riegel Rezept

10 dag gemischte Nusskerne (z. B. Pistazien, Mandeln, Haselnüsse), 15 dag flüssiger Honig, 8 dag Butter, 2 EL brauner Zucker, 20 dag Früchtemüsli, Backpapier

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Nüsse grob hacken. Honig, Butter und Zucker aufkochen. Nüsse und Müsli einrühren. Eine Form (ca. 24 x 24 cm) mit Backpapier auslegen. Masse einfüllen und andrücken. Im heißen Ofen bei 150° 20-25 Minuten backen. Herausnehmen, ca. 30 Minuten abkühlen lassen. In der Form mindestens 3 Stunden kühlen. Müsliplatte aus der Form heben und in ca. 14 Riegel schneiden.