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3 hart gekochte Eier, 2 Eckerln Schmelzkäse, 5 dag Butter, etwas Estragonsenf, Salz, Pfeffer, klein geschnittener Schnittlauch
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Kluge Sprueche Eier schälen, mit Butter, Schmelzkäse und den Geschmackszutaten vermengen und alles mit einem Stabmixer fein pürieren. Nochmals abschmecken und mit beliebigem Gebäck servieren. |
