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Kochrezept Zwetschke-Dattel-Gewürztee Rezept

250 g Zwetschken, 3 Pimentkörner, 1 l Wasser, 2 TL Rooibostee, Vanillemark, Zucker, Zimt und Dattelsirup nach Geschmack, Thymianzweige

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Zwetschken und zerdrückte Pimentkörner in 1 Liter Wasser weich garen, durch ein feines Sieb drücken. 2 TK Tee dazugeben, 5 Min. ziehen lassen, abseihen. Mit Vanillemark, Zucker, Zimt und Dattelsirup abschmecken. Mit einem Thymianzweig servieren.