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200 g Grünkohl oder Spinat (geputzt, ca. 120 g), 2 Äpfel (oder Birnen), 2 Pink Grapefruits, 1 grüne Chilischote, 20 g Ingwer, 200 g Crushed Ice, Salz
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Kluge Sprueche Grünkohl waschen, Blätter von den Stielen zupfen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden. Grapefruits halbieren, auspressen. Chilischote längs halbieren, nach Wunsch entkernen, waschen, grob hacken. Ingwer schälen, in Würfel schneiden. Alle Zutaten in den Mixer geben. Das Crushed Ice hinzufügen und auf höchster Stufe pürieren. Mit Salz abschmecken und gleich servieren. |
