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Kochrezept Bananabread Rezept

1 Ei, 4 dag brauner Zucker, 4 dag Zucker, 11 dag geschmolzene Butter, 6 dag Sauerrahm, 1 TL Vanillezucker, 13 dag Mehl, 1 Prise Salz, ½ Pkg. Backpulver, 2 reife Bananen (geschält, zerdrückt). Füllung: 11 dag Frischkäse, 4 dag Zucker, 3 EL Mehl, 1 Ei

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Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Die Hälfte des Teiges in eine Kastenform füllen. Alle Zutaten der Füllung vermengen und auf den Teig streichen. Restlichen Teig darauf verteilen und bei 180° ca. 50 Minuten im vorgeheizten Rohr backen.