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Kochrezept Beerenstark-Smoothie und Miraculix-Shake Rezept

Für 500 ml Beerenstark: 110 g Blaubeeren, 90 g Erdbeeren, 25 g veganes Vanille-Proteinpulver, 130 g Sojajoghurt Natur, 1 TL Vanillemark, 30 g Apfelsüße/Agavendicksaft, 200 g Eiswürfel. Für 500 ml Miraculix-Shake: 80 g Petersilie, 1 Banane (125 g netto), 25 g veganes Vanille-Proteinpulver, 40 g Cashewmus, 120 ml Kokoswasser, 25 g Apfelsüße/Agavendicksaft, 1 TL gemahlene Vanille, 1 Prise Meersalz, 190 g Eiswürfel

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Beerenstark: Blaubeeren waschen und verlesen. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Blaubeeren, Erdbeeren, Vanille-Proteinpulver, Sojajoghurt, Vanille und Apfelsüße oder Agavendicksaft in einen Mixer geben und glatt durchmixen. Eiswürfel dazugeben und den Shake cremig rühren. Miraculix: Petersilie waschen und Banane schälen. Petersilie, Banane, Vanille-Proteinpulver, Cashewmus, Kokoswasser, Apfelsüße oder Agavendicksaft, Vanille und Meersalz in einen Mixer geben und glatt durchmixen. Eiswürfel dazugeben und den Shake cremig rühren.