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1 Scheibe Brot, etwas Butter nach Belieben, ½ Apfel, 30-40 g würziger Hartkäse, gerieben
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Kluge Sprueche Obst, Eiweiß und Kohlenhydrate einfach und schnell unter einen Hut bringen: Den Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen. Das Brot leicht rösten. Herausnehmen, dünn mit Butter bestreichen. Apfel (oder auch Karotten oder Sellerie) in eine Schüssel reiben. Den Käse unterheben. Die Apfel-Käse-Mischung auf der Brotscheibe verteilen und einige Minuten unter dem Backofengrill goldbraun überbacken. Etwas abkühlen lassen und servieren. |
