1 kg Marillen, 1½ l Wasser, 50 dag Zucker, ½ l Weingeist, evtl. Marillenaroma (aus der Apotheke) wegen der Farbe
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Kluge Sprueche Marillen entkernen und klein schneiden. Mit Wasser und Zucker weich kochen. Dann mit dem Mixstab pürieren. Auskühlen lassen und Weingeist und evtl. Aroma dazugeben. In Flaschen füllen und sofort genießen. |