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1 Hand voll Rucola, 15 Radieschen, 10 dag Butter, 25 dag Frischkäse, ⅛ l Sauerrahm, 1 EL weißer Balsamico-Essig, Salz, Cayennepfeffer
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Kluge Sprueche Rucola und Radieschen sehr fein schneiden. Zimmerwarme Butter cremig rühren und mit Frischkäse und Sauerrahm glatt rühren. Mit dem Gemüse vermengen. Abschließend mit Balsamico-Essig sowie mit etwas Salz und Cayenne-Pfeffer abschmecken. Mit beliebigem Gebäck servieren. |
