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14 dag Butter, 14 dag Zucker, 3 Dotter, 14 dag ger. Haselnüsse, 17 dag Mehl, etwas Zimt, Schokolade zum Garnieren, Marillenmarmelade
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Kluge Sprueche Zutaten zu einem Teig verkneten und eine halbe Stunde kühl rasten lassen. Teig auswalken, mit kleinen Linzerkeks-Ausstechern Kekse ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei Mittelhitze hellbraun backen. Auskühlen lassen. Je zwei Kekse mit Marillenmarmelade zusammensetzen und oben in die Mitte einen Tupfen zerlassene Schokolade setzen. |
