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Für 2 Personen: 1 große, reife Avocado, 2 Msp. Vegeta, 2 Msp. Knoblauch-Granulat, 2 TL Soja-Sauce, 4 TL Whisky
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Kluge Sprueche Die Avocado aus der Schale lösen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel entweder mit der Gabel zerdrücken oder mit dem Stabmixer pürieren. Die restlichen Zutaten einrühren und sofort mit Weißbrot und eventuell Rohschinken servieren. Vorsicht, die Mischung oxidiert schnell und die Verfärbung ist optisch unansehnlich, daher nicht lange vor dem Servieren zubereiten. |
