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7 Eier, 20 dag Zucker, 16 dag ger. Walnüsse, 7 dag mit Rum befeuchtete Brösel. Nusscreme: 15 dag Butter, 15 dag Zucker, 8 dag ger. Walnüsse, etwas Milch, 2 EL Rum, halbe Walnüsse zum Verzieren
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Torte: Dotter und Zucker schaumig rühren, übrige Zutaten dazugeben, zum Schluss Eischnee vorsichtig unter die Masse heben. Teig in eine befettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 180° ca. 1 Stunde backen. Nach dem Erkalten Torte durchschneiden, mit Creme füllen und bestreichen und mit halben Walnüssen verzieren. Nusscreme: Nüsse in wenig Milch aufkochen, abkühlen lassen, übrige Zutaten flaumig rühren und die Nüsse einmengen.
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