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Kochrezept Cocktail-Bowle mit Erdbeeren Rezept

Für 8 Personen: 2 kg Erdbeeren, 250 g Zucker, 2 Pkg. Vanillezucker, 250 ml Erdbeersaft, etwas Barcardi weiß oder auch Weinbrand, 1 Flasche Weißwein, fruchtig, 2 Flaschen Sekt, ½ Flasche Rotwein

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Alle Zutaten außer Sekt und Rotwein verrühren. Den Ansatz zum Ziehen etwa 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit 2 Flaschen Sekt und einer halben Flasche Rotwein aufgießen, in schönen Gläsern mit Eiswürfeln genießen.

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