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Kochrezept Putenburger Rezept

75 dag beliebiges Putenfleisch, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 grüner Paprika, 1 Pkg. Frischkäseaufstrich (Kren), Brösel, Salz, Pfeffer, Öl

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Das Putenfleisch in ganz kleine Stückchen schneiden. Die Zwiebel klein würfeln und in Öl anbraten. Die Karotte schälen und raspeln. Den Paprika kleinwürfelig schneiden. Alle Zutaten verrühren. Frischkäse und Brösel zugeben, bis eine homogene Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kleine Laibchen aus der Masse formen und in heißem Öl beidseitig ausbacken. Mit beliebigen Salat servieren.

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