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Kochrezept Couscous-Schmarren Rezept

25 dag Couscous, 10 dag Öl, ½ l Milch, 1 Ei, Salz, Rosinen

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Couscous in heißem Öl etwas rösten, mit gesalzener Eiermilch und Rosinen verrühren und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten ausquellen lassen. Zerreißen und mit Zucker bestreuen. Mit Kompott servieren.

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