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4 Eier, 10 dag Kristallzucker, 72 g glattes Mehl, 12½ dag Butter, 13 dag Schokolade (Kochschokolade)
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Kluge Sprueche Eier mit Kristallzucker mixen. Butter mit Schokolade am Herd schmelzen lassen und dann unter die Eier-Zuckermasse rühren. Zuletzt das Mehl unterheben. Teig in gebutterte und gezuckerte Förmchen füllen und bei 170° 8-10 Minuten backen (abhängig vom Backrohr), aber nicht länger, sonst bäckt es durch. |
