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Kochrezept Gebackene Striezelscheiben Rezept

250 ml Milch, 1 Ei, 1 Prise Salz, 10 dag Mehl, 1 Striezel, Fett zum Ausbacken

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Aus Milch, Ei, Salz und Mehl einen Backteig herstellen. Fett erhitzen. Striezel in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben einzeln durch den Teig ziehen und im heißen Fett beidseitig goldbraun backen. Mit Staubzucker bestreut anrichten. Kompott dazu servieren.

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