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14 dag Butter, 14 dag Zucker, 7 dag ger. Mandeln oder Nüsse, 10 dag Mehl, 7 dag erweichte Schokolade, 4 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker, ½ Pkg. Backpulver, 2-3 EL Milch
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Kluge Sprueche Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Mandeln und Schokolade einrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl und die Milch einmengen. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei 180° ca. 45 Minuten backen. |
