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Kochrezept Würziger Fischaufstrich Rezept

12 dag Russen, 6 Stk. Sardellenfilets, 20 dag Frischkäse, 1 EL geh. Kapern, 1 EL geh. Dille, 1 Msp. abger. Zitronenschale, 1 KL Zitronensaft, Pfeffer, 1 Pkg. Qimiq

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Qimiq glatt rühren. Fisch waschen, gut abtropfen lassen, und falls notwendig, das Rückgrat entfernen und danach klein schneiden. Sardellenfilets mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse mit Kapern, Dille, Zitronensaft und -schale und Qimiq gut verrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Mit beliebigem Gebäck servieren.

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