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Kochrezept Blitzkuchen II Rezept

1 Pkg. (25 dag) Qimiq, 10 dag gem. Haselnüsse, 18 dag Staubzucker, 70 ml Sonnenblumenöl, 2 große Eier, 15 dag glattes Mehl, 1 Pkg. Backpulver

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Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen. Qimiq, Staubzucker, Haselnüsse, Öl und Eier verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Teigmasse heben. Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen und auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 40 Minuten backen.

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