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200 g dunkle Schokolade 70%, in Stücke gebrochen, 15 g gemischte Saaten (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesamsamen), 15 g Pistazienkerne, 20 g getrocknete Cranberrys
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Kluge Sprueche Schokolade in hitzefester Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser (der Schüsselboden darf das Wasser nicht berühren) schmelzen. Auf ein Backblech mit Backpapier gießen und zu einem etwa 8 x 22 cm großen Rechteck verstreichen (etwa ½ cm dick). Mit Saaten, Pistazien und Cranberrys bestreuen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren in Stücke brechen. |
