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Kochrezept Matjesaufstrich Rezept

10 dag Matjesfilets, 17 dag Frischkäse, 2 EL Dille (oder Petersilie), Pfeffer, Zitronensaft

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Matjes klein schneiden und mit dem Frischkäse vermengen. Mit dem Pürierstab mixen. Dille einrühren und mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit beliebigem Schwarzbrot servieren.

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