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Kochrezept Fitness-Schoko-Bananenbrot Rezept

60 dag Bananen (ohne Schale), 150 ml Buttermilch, 10 dag Honig, 30 dag Weizenmehl, 5 dag Leinsamen, 2 EL Kakaopulver, 1 TL Backpulver, 1 TL Natron, 1 TL Zimt

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Bananen, Buttermilch und Honig pürieren. Restliche Zutaten dazugeben, schnell mit dem Mixer verkneten. Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Königskuchenform füllen und 70 Minuten bei 185° backen.

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