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Kochrezept Lebkuchen am Blech Rezept

½ kg Roggenmehl, ½ kg feiner Kristallzucker, ¼ kg Powidl, 1 Pkg. Lebkuchengewürz, ½ l Milch, 3 KL Natron

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Alle Zutaten vermengen. Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und bei ca. 160° backen (Nadelprobe). Auskühlen lassen. Evtl. mit Schokoladenglasur bestreichen. In beliebige Stücke schneiden.

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