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Kochrezept Linzer Kipferln Rezept

47 dag Mehl, 23 dag Margarine, 17 dag Staubzucker, 5 dag zerlassenes Ceres (Kokosfett), 1 Ei, 1 Pkg. Vanillezucker, 2 EL Wasser, etwas Zitronensaft. Marillenmarmelade, Schokoladenglasur

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Ceres, Margarine, Stazbzucker, Ei, Vanillezucker, Zitronensaft und Wasser schaumig rühren, nach und nach Mehl langsam einrühren. Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und bei Mittelhitze hellbraun backen. Je 2 Kipferln mit Marillenmarmelade zusammensetzen und die Enden in Schokoladenglasur tauchen.

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