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Kochrezept Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle Rezept

20 dag ungeschälte Mandeln, 4 EL brauner Zucker, 4 EL Wasser, 1 TL Zimt

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Alles in einer feuerfesten Form (Achtung, Masse wird sehr heiß!) verrühren. 2 Minuten bei voller Leistung (ca. 600 Watt) in die Mikrowelle stellen. Herausnehmen, umrühren, noch einmal 2 Minuten in die Mikrowelle stellen. Wieder herausnehmen, umrühren und ein weiteres Mal 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Auf ein Blech geben und auskühlen lassen. Die Mandeln sollten nicht zusammenkleben. Wenn doch, dann auseinander teilen.

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